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ALKOHOLFREIER SEKT - BLANC DE BLANCS

Artikel-Nr.: 10061[9]

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Dieser Blanc de Blancs alkoholfrei wird aus früh gelesenen Weißburgundertrauben hergestellt, 
die schonend gekeltert werden. 
Nach ca. 6 Monaten Fassreife wird dem Grundwein mittels Vakuumdestillation sehr schonend der Alkohol entzogen. 
Dadurch bleiben rebsortentypische Aromen, Klarheit und Frische erhalten.
 
Feine Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und etwas Muskat.
Lebendig, erfrischend mit feinem Säurespiel und zarter Perlage am Gaumen. 
Wunderbar als Aperitif zu Empfängen, zum kalten Buffet, zu leichten Gemüsegerichten sowie zu Fisch und Meeresfrüchten.
 
 
Serviertemperatur: 6-8 °C
 
Traubensorten: Weißburgunder
 
Nährwerte 
pro 100ml: Energiegehalt 116,1 KJ / 27,3 kcal
Fett <0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 5,9 g
davon Zucker 5,9 g
Eiweiß <0,5 g
Salz <0,01 g
Sulfite
 
Anbauland: Deutschland
 
Anbaugebiet: Baden - Markgräflerland
 
Winzer: Weingut Zotz
 
Enthält Sulfite

 

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