Sauvignon & Gros Manseng Blanc fruité Côtes de Gascogne trocken 2019

Artikel-Nr.: 1008

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1 l = 11,93 €

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Intensives Bukett nach Cassis und Birne, Aromen nach exotischen Früchten, dicht und rund mit schöner Fülle.

Nach der Weinlese werden die Trauben maschinell entrappt und für 8 - 12 Stunden in Fässern eingemaischt, dadurch lösen sich Farb- und Gerbstoffe aus der Schale. 
Erst nach der Filtration finden die beiden Traubensäfte zueinander und werden stabilisiert. 
Bis zur Abfüllung lagert der Wein bei 8°C im Fass. 
Das Bukett ist sehr intensiv und duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Birne, Ananas und exotischen Früchten. 
Diejenigen von uns, die eine besonders feine Nase haben, können auch zarte Aromen nach weißen Blumen und Mango ausmachen. 
Auf der Zunge gibt er sich dicht und rund und erfüllt den ganzen Mundraum mit Geschmack.
Perfeker Begeliter zum Amuse Bouche beim Aperitif, zu Fischgerichten und auch Sushi, auch zu kräftigen Speisen mit hellen Soßen


8,8 g/l Restsüße

4,60 g/l Säure

11,5 % Alc. vol.

Temperatur 10 °C

Anbauland: Frankreich

Anbaugebiet: Gascogne

Winzer: Vignobles Fontan

Enthält Sulfite

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