HÖHENPUNKTE 406 n. n. Rosé trocken 2019

Artikel-Nr.: 101948

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Fruchtiges Bukett nach Erdbeeren und Himbeeren, leicht mineralische Noten am Gaumen, frisch und saftig.
Von der frischen Maische  der roten, vollreifen Trauben der drei Cuvéesorten wurde der himbeerrote Saft abgelassen und zu diesem Roséwein vergoren. 
Das Bukett des Weines hält, was die strahlende Farbe verspricht: sehr fruchtige Noten nach Erdbeere, Himbeere, 
Pflaumen und Kirschen - abgerundet durch Aromen nach Mandel und englischen Bonbons. 
Ebensolche Geschmacksnuancen zeigen sich am Gaumen, ergänzt durch mineralische und salzige Noten. 
Im Trunk ist er frisch, saftig und aromatisch.
Serviervorschlag: zu gebratenen Garnelen auf Ratatouille-Gemüse und Thymian-Jus, Perlhuhnbrust mit sommerlichen Blattsalaten und Himbeer-Dressing, Ziegenkäse "Crottin de Chavignol"

Cuvée aus Merlot, Lemberger und Saint Laurent

8,5 g/l Restsüße

6,2 g/l Säure

12 % Alc. vol.

Temperatur 7 °C

Anbauland: Deutschland

Anbaugebiet: Württemberg 

Winzer: Collegium Wirtemberg eG

Enthält Sulfite

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