Vallegre Port 3 years Mosacatel Portwein

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1 l = 15,93 €

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Weinbereitung nach der traditionellen Methode "Moscatel do Douro", hergestellt in dieser Region. 

Die Gärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur und wird durch Zugabe von Weingeist gestoppt. 
Der gesamte Weinbereitungsprozess, der vom Önologen-Team überwacht wird, 
berücksichtigt die Rebsorten, ihren Reifegrad und die gewünschte Süße.

Dieser Wein ist das Ergebnis einer Kombination von Douro Muskateller Weinen (DOP), die in Eichenfässern für einen Zeitraum von 3-4 Jahren gereift sind.

Es ist ein Wein, der als Aperitif genießen werden kann, und er verbindet sich gut mit getrockneten Früchten und Nüssen, 
Oliven, einigen Arten von geräuchertem Fleisch und geräuchertem Käse. 
Es ist auch eine ausgezeichnete Begleitung für süße Desserts wie Creme Brulee, 
Passionsfrucht und tropische Fruchttörtchen. Gekühlt servieren, bei einer Temperatur zwischen 10 °C und 12 °C

Rebsorte ist Moscatel Galego

142 g/l Restsüße

3,8 g/l Säure

17,5 % Alc. vol.

Anbauland: Portugal

Anbaugebiet: Duoro

Winzer: Vallegre

Enthält Sulfite

 

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